O Arroz Arborio Inverni tem 100% de origem italiana, cultivado de forma sustentável na área do Vale do rio Pó onde as características do solo e da água junto ao microclima criam um ambiente perfeito para o cultivo. Descascado na tradicional moenda de pedra, atende todas as qualidades organolépticas e nutricionais. Este processo pode ser reconhecido pela ligeira cor âmbar do grão. O arroz da variedade Arborio é caracterizado por grãos muito grandes e encorpados, com uma pérola central estendida, capaz de liberar a quantidade certa de amido para o preparo de risotos cremosos e delicados. Seus grãos ficam com uma boa casca, absorvem os sabores e combinam perfeitamente com os diferentes ingredientes. “Al dente” entre 16 e 18 minutos. É o autêntico arroz para o preparo de risoto. Beneficiado pela Riso Gallo S.p.A. que é líder de vendas na Itália, com 165 anos de experiência. Na versão de 1kg, rende até 12 porções. Autêntico arroz para preparo de risoto; Variedade Arborio; Grãos 100% italianos; Tradição: 165 anos de experiência; Cultivo sustentável; “Al dente” entre 16 e 18 minutos; Descascado em moendas de pedra; Líder em vendas na Itália.